תפוחי עץ אפוים עם קרמל ואגוז לוז – גרסת הל״ג בעומר


apple1_web

ל"ג בעומר… בתור ילד תמיד אהבתי את היום הזה. מדורה, חברים, גיטרה, תפוחי אדמה ספק אפויים, ספק שרופים למוות :)… בקיצור, רציתי להציע לכם קצת גיוון, סוג של אילתור חופשי בנושא התפוחים. מה דעתכם על תפוח עץ אפוי בגחלים עם קרמל? לא תאמינו עד כמה זה פשוט!

מצרכים ל-6 מנות:

  • 6 תפוחי עץ גדולים (אגב, זה עובד מצוין גם עם אגסים)
  • 6 כפיות סוכר
  • 6 אגוזי לוז
  • 1/2 כפית קינמון טחון

בנוסף נצטרך, כמובן, גם כמה יריעות של נייר כסף עבה לעטוף את התפוחים.

עם סכין חדה וקטנה מוציאים חלק מהליבה של התפוח, כלומר, יוצרים מן גומה עמוקה מאוד בתוך הפרי.

מערבבים את הסוכר עם הקינמון, שמים אגוז לוז אחד בתוך כל גומה בתפוחי העץ, ומעל – כפית מהתערובת של סוכר וקינמון.

עוטפים את התפוחים בנייר כסף תוך כדי שזוכרים איפה ה"תחתית", כדי שהסוכר לא יברח לנו, וקוברים את התפוחי עץ בתוך הגחלים למשך 30-40 דקות. אל תדאגו, התפוחים לא יישרפו :).

זהו… מוציאים, ונהנים!

apple2_web

בתאבון!

מודעות פרסומת

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s