היי!

הנה משהו מהי ולא מסובך. עד כדי כך מהיר שזה נעלם לפני שהספקתי בכלל לצלם את זה. אז אולי אוסיף לכאן תמונה מאוחר יותר. להמשיך לקרוא ←

היי!

היום יש לי בשבילכם שתי מנות איטלקיות. גריל איטלקי, כמסתבר, זה משהו מאוד מיוחד, כמו כל המטבח האיטלקי, אני חייב לציין. נדבר היום על מנה שיכולה אולי להיות המייצגת של אוכל רחוב איטלקי, ה"פאסט פוד", אם תרצו, – Pollo al Mattone – עוף תחת לבנה. ומצד שני, נדבר על מנה שנחשבת למלכותית בין מנות הבקר מטוסקנה – Bistecca alla Fiorentina – הטיבון הטוסקני. אז קדימה, זה הזמן להדליק את האש!

להמשיך לקרוא ←