סיפור של עוגה, או במטבח אין טעויות…


הפעם אני רוצה להזמין אורח. יותר נכון – אורחת. ועוד יותר נכון – הגברת, שבזכותה לי יש את הזמן והכוח לבשל, לכתוב, לצלם ולהסתובב במקומות מעניינים (כדי לספר עליהם אחר כך). היום אני נותן את הבמה לאשתי, אורית. להמשיך לקרוא

גבינת חלומי צלויה – לבן לבן, אבל טיפה שרוף :)


האינטרנט והפייסבוק בימים האלה פשוט גודש מרוב עוגות גבינה, גביניות, בלינצ'ס וכל מיני דברים טובים וטעימים לרגל חג השבועות. יודעים מה? גם בחג הכי לא בשרי הגריל לא חייב לעמוד בדד. הנה משהו ממש קליל ונחמד שאפשר לעשות דווקא לשולחן החג בשבועות – גבינת חלומי צלויה עם גלילות פלפל קלוי. להמשיך לקרוא