סטייק פורטובלו עם ויניגרט בצל צלוי – על האש לצמחוניים


אני תמיד בדעה, שלא משנה עד כמה שונים הרגלי אכילה והעדפות של האורחים שלי, התפריט של הארוחה חייב לספק את כולם. אז מה עושים, כשלארוחת קרניבורים מגיע אדם צמחוני? אני כבר שומע את צעקות ה"בוז". לא! לא אוכלים אותו! 🙂 פשוט מתכננים מנה שתיראה כמו סטייק, אבל תהיה צמחונית! והנה לכם, סטייק פורטובלו! עסיסי, עז טעם… אבל בהחלט צמחוני ביותר! להמשיך לקרוא

קסאדיוס (Quesadillas) פטריות פורטובלו וגבינות – ברביקיו לצמחוניים


הנה מנה, שהיא, למעשה, מן טוסט פטריות משוכלל ומשודרג. אבל אם יש לכם חברים שלא אוכלים בשר או במקרה החלטתם גם להכין איזה מתאבן ככה להתחיל איתו את הארוחה – לכו על זה! הצלחה מובטחת! להמשיך לקרוא