האמת, זה לא היה בתכנון השבוע. ממש לא. אבל נג'יב, מחינאווי בוצ'ר שופ, כשגילף לי את שדרת הצלעות מהמתכון הקודם שלי, הציע לי לטחון את מה שחתך עם בקר. ברור שהסכמתי! וכך נולד הרעיון להוסיף את הקבבים בתור המתאבן של הארוחה. אז אני מציג לכם את קבב טלה ובקר בתיבול מזרחי!

להמשיך לקרוא ←