Melanzane Caprese – כשהחציל פגש גבינת מוצרלה…


IMG_0017_2

את סלט קפרזה בגרסה כזאת או אחרת כולנו מכירים – עגבניה, מוצרלה, בזיליקום… אז הנה גרסה קצת לא שגרתית שתהפוך את הסלט היחסית פשוט הזה למנה ראשונה מרשימה ומקורית. מה שעוד יותר טוב בה – ההכנה באמת פשוטה, ואת הבסיס אפשר להכין אפילו יום-יומיים מראש, ורק לזרוק לתנור ל-5-6 דקות לפני ההגשה. איך? עוד רגע תראו. להמשיך לקרוא

מודעות פרסומת

מוס חצילים קלויים בסגנון איטלקי – Keep it simple!


בהמשך לרשומה קודמת, אני רוצה להציג לכם עוד מנה, שעליה נאמר "כמה פשוט, ככה טעים" :).

מוס חצילים קלויים בסגנון איטלקי – מינימום רכיבים, אפשר בקלות להכין בשטח, על המנגל, והתמורה – ממרח או סלט (איך שתרצו לקרוא לזה) שכיף גם לנגב עם פיתה וגם לאכול עם מזלג. להמשיך לקרוא