מי אמר שעל הגריל אפשר לעשות רק מנות עיקריות? בהחלט לא אני! הנה קינוח קלאסי, פשוט, מהיר וקל, שיביא כל ארוחה לשיא, בייחוד אחרי שתוציאו אותו דווקא מהגריל או המנגל.
תגית: חלב קוקוס
חסילונים בקארי וחלב קוקוס
בשבוע שעבר, לרגל יום הנישואין שלנו, אני ואישתי ביקרנו בסדנא לפירות ים בסניף 4chef בתל אביב. מנות מאוד מעניינות היו שם – סביצ'ה בורי עם זיתי קלמטה, קלמרי על הפלנצ'ה עם טחינה שחורה, מולים פרובנסאל .. אז הכנתי הפעם משהו בהשראת החוויה הזו.
דם, אש ותמרות עשן 