גספאצ'ו – זה הרבה מעבר למרק עגבניות קר…


את המילה גספאצ'ו אני הכרתי עד לא מזמן אך ורק במובן של מרק אנדאלוסי קר עשוי מעגבניות ושאר ירקות.  אז כמו שאני הופתעתי, הנה הפתעה גם לכם. גספאצ'ו היא גם מסעדת שף שנמצאת במלון הולידיי אין באשקלון, ומי שעומד מאחוריה הוא (שוב) ה"שף המתלבש" גיא פרץ. להמשיך לקרוא