פודינג לחם… יש כל כך הרבה ניסיונות להסביר, איך המנה הזאת נולדה, וכולם מסתובבים סביב אותו רעיון – ניצול לחם יבש. זאת אחת המנות, שאין לה "מתכון קלאסי"… אז הפעם אני הלכתי על מתכון בהשראת הקינוח, שמוגש במסעדת "Mat & Nadie's Restaurant" בניו אורלינס. שוקולד לבן, שקדים, אגוז המוסקט, תערובת ה-Custard העשירה – זה מטורף כמה שזה מושחת! להמשיך לקרוא