היום בדיוק שבוע, מאז שכל הבלאגן בדרום התחיל ושיבש לנו את כל מה שהיה אפשר לשבש. אני רוצה להעלות עוד חוויה חיובית, ובאופן קצת אירוני, גם מאוד קשורה לצבע אדום. אבל לא, לא של האזעקה.
התשובה לחידת הכותרת היא – חברת "אדום אדום" ושמן אבוקדו. "אדום אדום", חלק מתשלובת "תנובה", משווקת בשר בקר טרי לסופרמרקטים, כולל נתחים אחוריים כשרים, ושמן אבוקדו… טוב, נדבר על זה עוד מעט :).
השף איתן ששון העביר סדנא מעשית לחבורת בלוגרים בשלנים, בסניף של רשת 4CHEF בקניון ארנה בהרצליה פיתוח, כאשר הכוכבים של הסדנא היו הנתחים של "אדום אדום" ושמן האבוקדו, ששילבו את הגוון הירוק בכל האודם של הבשר הטרי :). אז הנה, החוויה וכמובן המתכונים של השף! להמשיך לקרוא
דם, אש ותמרות עשן 