היי. היום נדבר על תערובות תבלינים ורטבים בסיסיים. אני מדגיש – בסיסיים. על הבסיס הזה אפשר לבנות אין ספור גרסאות משלכם. כל הסוד – ניסוי ותהייה. נתחיל בבמה שאני קורה לו תבלין הברביקיו שלי. התערובת הזאת מתאימה בעיקרון לכל סוגי הבשר והמנות. אני בדרך כלל מכין כ-4 כוסות של תערובת הזאת בכל פעם, וזה מספיק … המשך לקרוא תערובות תבלינים
13 תגובות